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Rocambole de Mandioca com Doce de Leite é Destaque no Programa AgroEducativa

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O programa AgroEducativa, exibido no último domingo (30) pela TV Educativa de Mato Grosso do Sul (canal 4.1), trouxe mais uma edição recheada de informação e sabor. Comandado por Osmar Bastos, o programa vai ao ar aos domingos, às 9h30, com reprise às terças-feiras, às 7h30, sendo transmitido para mais de 120 países — com destaque de audiência nos Estados Unidos.

Nesta edição, o programa apresentou reportagens especiais sobre prevenção a queimadas, saúde pública e os avanços tecnológicos no monitoramento climático. Como de costume, também trouxe a tradicional receita da semana.

A estrela da vez foi uma sobremesa típica e irresistível: rocambole com massa de mandioca recheado com doce de leite, preparada pelo chef Carlos Alberto Coimbra. A receita encantou os telespectadores pela simplicidade e sabor, valorizando ingredientes regionais e o toque artesanal da culinária sul-mato-grossense.

Confira:

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