No quadro Hora da Culinária, do programa AgroEducativa da TV Educativa de Mato Grosso do Sul, o radialista da FM Educativa MS, Bernardo Quartin, apresenta o passo a passo do prato regional Arroz de Boiadeiro. A receita combina ingredientes típicos da região, como arroz, carne e mandioca, tudo preparado na mesma panela.
Segundo Quartin, é preciso apenas seguir o processo com atenção, e o resultado é uma refeição saborosa e tradicional.
Confira:
A apresentação é do jornalista Osmar Bastos. O AgroEducativa vai ao ar aos domingos, às 9h30, com reprise nas sextas-feiras, às 19h, e também está disponível no YouTube da TV Educativa de MS, ampliando o acesso do público interessado nas novidades e desafios do campo.
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