A Feira Central de Campo Grande comemora seu centenário com uma programação especial no mês de agosto, durante a 18ª edição do Festival do Sobá. O evento, que celebra o prato típico da capital sul-mato-grossense e a cultura nipo-brasileira, contará com atrações musicais, apresentações culturais e diversas atividades gratuitas.
O sobá, prato símbolo da Feira Central e da identidade gastronômica de Campo Grande, será o grande protagonista do evento. Durante os cinco dias de celebração, será lançado um termo de colaboração com instituições e comerciantes para valorizar e certificar as sobarias que mantêm viva essa tradição.
De acordo com os organizadores, a proposta é consolidar o sobá como um emblema da cultura campo-grandense, reforçando a herança japonesa e o papel da Feira Central como ponto de encontro de gerações e culturas.
A jornalista Lu Pedrussi tem mais detalhes. Confira:
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