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Ilustração de alimentos ricos em carboidratos como frutas, pães e batatas com um símbolo de 'não' sobre eles, indicando que carboidratos não são vilões.
Nutrição

Carboidrato é mesmo um vilão? A ciência diz que não

Poucos alimentos foram tão demonizados nos últimos anos quanto os carboidratos. Pão, arroz, macarrão, batata e até frutas passaram a ser vistos por...