alimentação saudável
Nutrição 
Neli Terra
Carboidrato é mesmo um vilão? A ciência diz que não
Poucos alimentos foram tão demonizados nos últimos anos quanto os carboidratos. Pão, arroz, macarrão, batata e até frutas passaram a ser vistos por...
Neli Terra
Nutrição Neli Terra
Ganhar massa muscular sem comer carne é possível? A ciência diz que sim
Por muitos anos, a ideia de ganhar massa muscular esteve fortemente associada ao consumo de carne. Frango, carne bovina, peixe e ovos se...
Neli Terra
Nutrição Neli Terra
Manteiga ou margarina: qual faz menos mal à saúde?
Durante décadas, a disputa entre manteiga e margarina dividiu nutricionistas, médicos e consumidores. Houve um período em que a margarina era considerada a...
Neli Terra
Nutrição Neli Terra
Proteína no café da manhã ajuda na saciedade e pode melhorar o controle da glicose
A proteína ganhou espaço no café da manhã por um motivo simples. Ela ajuda a sustentar a saciedade e pode reduzir o impulso...
Neli Terra
